Liofilizacja to proces suszenia przez zamrażanie, który pozwala na utrzymanie wartości odżywczych i smaku produktów, takich jak owoce. Truskawki liofilizowane to jedne z popularnych owoców stosowanych w różnych dziedzinach, takich jak gastronomia, przemysł spożywczy czy kosmetyczny. Truskawki to owoce, które kochają wszyscy. Są soczyste, słodkie i mają niepowtarzalny smak. Wiele […]